Продукты для памяти: 10 лучших продуктов для улучшения памяти и работы мозга

Содержание

Улучшают память: врач-диетолог назвала лучшие продукты для мозга

https://rsport.ria.ru/20200611/1572810151.html

Улучшают память: врач-диетолог назвала лучшие продукты для мозга

Улучшают память: врач-диетолог назвала лучшие продукты для мозга — Спорт РИА Новости, 11.06.2020

Улучшают память: врач-диетолог назвала лучшие продукты для мозга

Врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша рассказала в интервью телеканалу «Москва 24», какие продукты следует… Спорт РИА Новости, 11.06.2020

2020-06-11T15:00

2020-06-11T15:00

2020-06-11T16:26

зож

марина макиша

головной мозг

витамины

яйца

здоровье

питание

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/155479/71/1554797121_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_47b59d22e0519fce9e171d2f77abcc1b.jpg

МОСКВА, 11 июн — РИА Новости. Врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша рассказала в интервью телеканалу «Москва 24″, какие продукты следует употреблять для улучшения памяти.»В этом случае не обойтись без яиц. Желток является одним из самых богатых источников холина, который входит в состав миелиновых оболочек, питающих клетки мозга. Нужно съедать два яйца в день, чтобы обеспечить организм достаточным количеством этого вещества», — рассказала Макиша.Она отметила, что для хорошей памяти нужны витамины группы B. Например, они содержатся в овсянке. В тыквенных семечках много цинка: «это очень важный микроэлемент и антиоксидант, который помогает восстанавливать нервные клетки и поддерживать память в рабочем состоянии». Семечки — калорийный продукт, поэтому рекомендуется потреблять не более 30 граммов в день. Их можно добавлять в салаты или в овсяную кашу.Также мозговому кровообращению, бесперебойному поступлению кислорода и питательных веществ в клетки мозга способствует витамин C. Он содержится во многих продуктах, но врач-диетолог выделила клубнику (достаточно съедать 100 граммов в сутки). Однако выполнение перечисленных выше функций может затруднять низкий уровень гемоглобина, поскольку именно железосодержащий белок осуществляет перенос кислорода от легких к клеткам. По словам диетолога, решить проблему поможет печень.Кроме того, поддерживать сосуды мозга в тонусе помогают Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле.

https://rsport.ria.ru/20200611/1572791113.html

https://rsport.ria.ru/20200610/1572739458.html

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn23.img.ria.ru/images/155479/71/1554797121_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_99e221249bd8e4b73d56a6857f2968de.jpg

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

марина макиша, головной мозг, витамины, яйца, здоровье, питание

МОСКВА, 11 июн — РИА Новости. Врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша рассказала в интервью телеканалу «Москва 24», какие продукты следует употреблять для улучшения памяти.

«В этом случае не обойтись без яиц. Желток является одним из самых богатых источников холина, который входит в состав миелиновых оболочек, питающих клетки мозга. Нужно съедать два яйца в день, чтобы обеспечить организм достаточным количеством этого вещества», — рассказала Макиша.

11 июня 2020, 11:05ЗОЖКак восполнить дефицит цинка в организме: семь продуктов от диетолога

Она отметила, что для хорошей памяти нужны витамины группы B. Например, они содержатся в овсянке. В тыквенных семечках много цинка: «это очень важный микроэлемент и антиоксидант, который помогает восстанавливать нервные клетки и поддерживать память в рабочем состоянии». Семечки — калорийный продукт, поэтому рекомендуется потреблять не более 30 граммов в день. Их можно добавлять в салаты или в овсяную кашу.

Также мозговому кровообращению, бесперебойному поступлению кислорода и питательных веществ в клетки мозга способствует витамин C. Он содержится во многих продуктах, но врач-диетолог выделила клубнику (достаточно съедать 100 граммов в сутки).

Однако выполнение перечисленных выше функций может затруднять низкий уровень гемоглобина, поскольку именно железосодержащий белок осуществляет перенос кислорода от легких к клеткам. По словам диетолога, решить проблему поможет печень.

«Я рекомендую включать печень в свой рацион хотя бы пару раз в неделю. Содержащееся в ней железо идеально усваивается организмом. Еще лучше, если добавить к этому зелень: петрушку, укроп или кинзу», — говорит Марина Макина.

10 июня 2020, 12:45ЗОЖЧто пить и есть при проблемах с кишечником: советы от врача-проктолога

Кроме того, поддерживать сосуды мозга в тонусе помогают Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле.

Улучшение работы мозга и памяти: продукты полезные для мозга и памяти

18 декабря 2019 2 июля 2021

Мы живём в удивительное время: каждый может получить доступ к знаниям не выходя из дома. Однако наш мозг не всегда справляется с крупными объёмами информации. Как следствие — переутомление, нарушения сна, головная боль, нервные расстройства. Можно ли улучшить работу мозга, если попить растительные препараты и не прибегать к серьёзным лекарствам? Читайте обзор популярных средств на основе экстрактов растений и советы Амвэй по их применению.

Причины ухудшения памяти

Существует несколько причин постепенного ухудшения памяти:

  • стресс;
  • нервное истощение;
  • отсутствие полноценного отдыха;
  • недостаточная физическая активность;
  • регулярное употребление алкоголя;
  • неправильное питание или дефицит витаминов.

Забывчивость и трудности с запоминанием могут быть признаками проблем со здоровьем. Необходимо проконсультироваться со специалистом, если человек начинает забывать о важных событиях, перестаёт ориентироваться во времени, ему тяжело поддерживать разговор, появляются нарушения речи, ложные воспоминания, запоминать новую информацию или учиться чему-то становится трудно.

Способы улучшения памяти

Если появляется забывчивость, справиться с ней можно несколькими способами. Важно постоянно тренировать мозги: нужно читать, стараться получать новые впечатления, больше общаться. Полезно заучивать стихи наизусть, разгадывать головоломки, заниматься устным счётом. Хороший способ — учить иностранные языки. Для мозга также важно заниматься спортом, правильно питаться, полноценно отдыхать.

Спорт

Регулярные физические упражнения тренируют не только тело, но и мозг. Условия его работы улучшаются: здоровое сердце активнее снабжает его кислородом, глюкозой, токсины выводятся быстрее. Если тренироваться на свежем воздухе, дополнительно можно получать витамин D, необходимый для поддержания мозговой активности. Чтобы занятия спортом приносили максимум пользы для мозга, нагрузки должны быть сбалансированными и доставлять удовольствие.

Здоровое питание

Мозг расходует много энергии, и поэтому для него особенно важно правильное, здоровое питание. Чтобы он работал продуктивнее, нужны:

  • правильный питьевой режим;
  • употребление свежих овощей и фруктов;
  • достаточное количество белков в рационе;
  • поступление глюкозы;
  • употребление полиненасыщенных жирных кислот.

Баланс воды необходим для дыхания клеток головного мозга, вывода токсинов, выработки энергии. Чтобы поддерживать когнитивные функции на высоком уровне, полезно пить больше (в среднем около 2 литров в сутки). Свежие овощи и фрукты содержат антиоксиданты и полезные для мозга вещества. Для стимуляции памяти едят больше листового салата, огурцов, шпината, цукини, сельдерея, брокколи, клубники. Белки нужны для питания. Наиболее ценными их источниками являются семена чиа, бобовые, морепродукты, сыры, молочные продукты. Глюкоза — источник энергии, но лучше получать её не из мучного или сладкого, а из фруктов, овощей, мёда. Среди полиненасыщенных жирных кислот для мозга особенно важны омега-3 (содержится в льняном масле, семенах чиа, скумбрии, сельди) и омега-6 (подсолнечное или кунжутное масло, грецкие орехи, авокадо).

Сон и медитация

Чтобы продуктивно работать, мозгу нужен полноценный отдых. Его обеспечивает ночной сон. Он должен длиться около 8 часов и быть качественным, без пробуждений. Лучше спать в прохладной комнате, на удобном матрасе и подушке, чтобы мышцы были полностью расслаблены.

Медитация — упражнения для расслабления во время бодрствования. Она:

  • снимает эмоциональное напряжение;
  • уменьшает стресс;
  • улучшает способности к запоминанию.

Для медитации можно использовать разные приёмы и техники. Чтобы медитировать, нужно принять комфортную позу, расслабиться, постараться отвлечься от проблем, сосредоточившись на мыслях о приятном или на своих ощущениях.

Вещества, ускоряющие работу мозга и улучшающие память

Фактически есть смысл говорить не о конкретных торговых марках препаратов, а о главных действующих веществах в их составе. Самые популярные из них известны человеку в течение долгих веков — некоторые даже тысячелетиями — и досконально изучены.

Лецитин

Стимулирует химическую активность мозга и сопротивляемость стрессу, укрепляет память. Продукт NUTRILITE™ Жевательные таблетки с витамином Е и лецитином** дополнительно восстанавливает защиту мозговых клеток благодаря антиоксидантным свойствам.

Кофеин + L-теанин

Эти вещества содержатся в зелёном чае. Они усиливают действие друг друга. Кофеин тонизирует, стимулирует, помогает повысить умственную работоспособность. L-теанин — аминокислота, которая активирует деятельность головного мозга, поддерживает когнитивные функции.

Флавонолы

Флавонолы — вещества, которые защищают память, омолаживают её, помогают бороться с забывчивостью, стимулируют способность к запоминанию. Они содержатся в большом количестве в черном шоколаде.

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты необходимы для продуктивной работы мозга. В основном они содержатся в рыбе северных морей, и обычно в рационе их недостаточно. Восполнить дефицит поможет NUTRILITE™ Омега-3 комплекс**.

Креатин

Креатин содержится в красном мясе и рыбе. Он участвует в энергетическом обмене в нервных и мышечных клетках. Его считают стимулятором мозговой деятельности. Он улучшает концентрацию, способность мыслить, восстанавливает ослабленные когнитивные функции.

L-тирозин

L-тирозин — аминокислота, участвующая в ряде обменных процессов. Она обеспечивает повышение выработки дофамина и норадреналина, поддерживает работоспособность мозга, оказывает антидепрессивное действие. L-тирозин рекомендуют при появлении забывчивости, снижении концентрации внимания, а также при постоянной усталости и нестабильном настроении. Его содержит миндаль, авокадо, говядина, индейка.

Ацетил-L-карнитин

Является одной из форм левокарнитина, аминокислоты, которая участвует в энергетическом обмене, работает как антиоксидант, помогает справляться с психоэмоциональными нагрузками. Она положительно влияет на когнитивные функции, включая способность к запоминанию, мышлению, анализу, обучению. Ее основными источниками являются богатые белком продукты (мясо, птица, рыба, творог и другие).

Витамины группы B

Витамины группы B участвуют в регуляции функций нервной системы. Они нужны для поддержания памяти, концентрации, внимания, стабильного эмоционального фона. NUTRILITE™ B-комплекс содержит восемь основных витаминов группы B, имеет сбалансированный состав, в котором все компоненты усиливают действие друг друга.

Женьшень (Panax ginseng, Panax quinquefolius)

Корень женьшеня давно используется в традиционной китайской медицине. Оказывает действие по нескольким направлениям — от противовоспалительного до иммуностимулирующего. В том числе женьшень широко применяют для усиления мозговой активности.

Сегодня экологическая обстановка в Китае, где культивируется женьшень, оставляет желать лучшего. Поэтому при производстве препаратов Panax ginseng всё чаще заменяют на родственный вид Panax quinquefolius, который произрастает в Северной Америке и обладает такими же полезными свойствами.

Родиола розовая (Rhodiola rosea)

Это известный природный адаптоген — то есть вещество, помогающее организму приспособиться к любым воздействиям. Родиола обеспечивает сопротивляемость стрессам различной природы — как физиологическим, так и психологическим. Стимулируя синапсы нервной системы, она снимает усталость и благотворно влияет на все когнитивные функции, включая способность к запоминанию, внимание, восприятие, речь.

Клинические испытания на медицинском факультете Пенсильванского университета в Филадельфии доказали[1], что лекарства на основе родиолы эффективны при депрессии. А сотрудники Лёвенского католического университета в Бельгии выяснили[2], что здоровым людям экстракт родиолы помогает работать продуктивнее. Этот экстракт — основной компонент биологически активной добавки XS™ РОДИОЛА ПЛЮС.

Бакопа (Bacopa monnieri)

Ещё одно растение, чьи свойства люди с древности используют в медицине (в данном случае аюрведической). Его особенность в двойном эффекте. Усиливая концентрацию и внимательность, бакопа параллельно с этим уменьшает реакцию организма на стресс. Это происходит благодаря балансировке химических веществ мозга. Происходит повышение концентрации гормонов радости дофамина и серотонина с одновременным снижением уровня гормона стресса кортизола.

Согласно исследованиям[3], проведённым в Орегонском исследовательском центре по неврологическим расстройствам, лекарственные препараты на основе бакопы особенно полезно принимать пожилым людям. Экстракт этого растения обладает высоким потенциалом для безопасного улучшения когнитивных функций при старении.

Гинкго (Ginkgo)

Это необычное дерево, которое произрастает на нашей планете уже десятки миллионов лет. Долгожительство сделало гинкго одной из самых популярных растительных добавок в мире. Считается, что его экстракт способен благотворно влиять на мозг и даже замедлять развитие старческой деменции.

Однако попытки проверить эти утверждения на практике дают противоречивые результаты. Лишь в некоторых случаях наблюдается[4] выраженный эффект от приёма препарата, а говорить о системе результаты экспериментов не позволяют. Поэтому современная доказательная медицина ставит действенность средств на основе гинкго под сомнение.

Цистанхе трубчатая (Cistanche tubulosa)

Пустынное растение, широко применяющееся в народной медицине Китая и Средней Азии. Одно из важных свойств добавок на основе корня цистанхе — способность оптимизировать давление в кровеносных сосудах. Этот процесс способствует активному питанию мозга. Учёные из компании Sinphar и научно-исследовательского центра компании Amway выяснили, что экстракт цистанхе восстанавливает процессы запоминания и концентрации внимания у здоровых людей. Препарат NUTRILITE™ Память плюс в форме таблеток на основе корня цистанхе рекомендован всем, кто хочет увеличить работоспособность мозга.

Принцип действия препаратов для улучшения памяти и работы мозга

Существует ряд механизмов, обуславливающих эффективность природных средств для улучшения функций мозга. Как правило, экстракты растений действуют сразу несколькими способами.

  • Стимулируют кровообращение, в том числе в мозге — а значит, снабжение его кислородом.
  • Усиливают действие нейротрансмиттеров, передающих импульсы между нейронами.
  • Препятствуют повреждению клеток мозга свободными радикалами, а также защищают клетки от токсинов.
  • Ускоряют регенерацию нейронов.
  • Поставляют в мозг необходимые питательные вещества, витамины, которых не хватает в рационе.
  • Стимулируют нейропластичность — способность мозга изменяться, формировать новые связи взамен утраченных.
  • Увеличивают стрессоустойчивость.

В каких случаях можно принимать препараты для улучшения работы мозга?

Растительные ноотропные препараты показаны в следующих случаях.

  • Людям, чья профессия связана с постоянными умственными нагрузками.
  • Тем, кто подвержен частым ОРВИ.
  • Людям, которые употребляют много алкоголя.
  • При переутомлениях или стрессах.
  • При сезонном гиповитаминозе.
  • Для устранения последствий черепно-мозговых травм.

Для достижения оптимального результата препараты, улучшающие память и работу мозга, необходимо пропить курсом. БАД NUTRILITE™ Память плюс рекомендуется пить взрослым в течение месяца по 1 таблетке 2 раза в день во время еды. При необходимости курс повторяют.

* Наличие товаров может измениться. Представленные изображения товаров могут отличаться от их фактического внешнего вида. С подробной информацией о товарах можно ознакомиться по телефонам +7 (495) 981-40-00 (для Москвы и МО), 8 (800) 100-90-00 (для остальных регионов России) или на сайте Amway.ru.

**БАДы NUTRILITE™ не являются лекарственными средствами. Имеются противопоказания. Проконсультируйтесь со специалистом.

Источники:

  1. Mao J.J., Xie S.X., Zee J., Soeller I., Li Q.S., Rockwell K., Amsterdam J.D. Rhodiola rosea versus sertraline for major depressive disorder: A randomized placebo-controlled trial. // Phytomedicine. 2015. №22 (3). С. 394-9.
  2. De Bock K., Eijnde B.O., Ramaekers M., Hespel P. Acute Rhodiola rosea intake can improve endurance exercise performance. // International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. 2004. №14 (3). С. 298-307.
  3. Carlo Calabrese, William L. Gregory, Michael Leo, Dale Kraemer, Kerry Bone, Barry Oken Effects of a Standardized Bacopa monnieri Extract on Cognitive Performance, Anxiety, and Depression in the Elderly: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial // Journal of Alternative and Complementary Medicine. 2008. №14 (6). С. 707–713.
  4. Ginkgo biloba for cognitive impairment and dementia // Cochrane Database (янв. 2009).

Узнайте также:

Врач назвала полезные для мозга и памяти продукты

Об этом рассказала исполнительный директор национального исследовательского центра «Здоровое питание» Зинаида Медведева.

По ее словам, жирная рыба из северных морей — сельдь, скумбрия, палтус, камбала, кета, нерка — обладает ненасыщенными жирными кислотами омега-3, которые организм не может вырабатывать самостоятельно и, следовательно, могут поступить только с пищей.

— Омега-3 ускоряет регенерацию нейронов и препятствует окислению, разрушению клеток, снижает хроническое воспаление в центральной нервной системе, — отметила Зинаида Медведева.

Для укрепления памяти специалист посоветовала употреблять льняное масло холодного отжима. Для работы мозга также является полезной цельнозерновая мука, которая содержит большее количество клетчатки по сравнению с обычной. Диетолог также порекомендовала включить в рацион яичный желток и горький шоколад, пишут «Известия».

Противостоять COVID-19 поможет употребление продуктов, содержащих большое количество витаминов и минеральных веществ. Об этом сообщила заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание, диетолог высшей квалификационной категории «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатерина Бурляева.

По ее словам, с помощью правильного питания можно повысить иммунитет. Недостаточно количество витаминов, наоборот, снижает функциональную активность органов иммунной системы и повышает риск заражения новой коронавирусной инфекцией, а также вероятность развития осложнений.

Бурляева отметила важность витаминов А, С, D, Е, В2, В6 и В12, фолиевой кислоты, железа, селена и цинка.

Дефицит витамина D повышает риск возникновения респираторных инфекционных заболеваний. Его источниками являются печень трески, рыба, желток яйца и сливочное масло. По словам эксперта, 10-15 г печени трески в день покроют суточную потребность организма человека в витаминах D и А.

Как сообщали «Кубанские новости», ранее главный внештатный диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян

посоветовал россиянам обратить внимание на поливитаминные минеральные комплексы в аптеках.

– Все эти три компонента очень важны. Любой поливитаминный минеральный комплекс содержит эти витамины — это профилактика, обеспечение нашей с вами защиты. Мы должны потреблять эти элементы регулярно, особенно в зимне-весенний период и пандемию, — отметил Виктор Тутельян.

Продукты для улучшения памяти и работы мозга (мозговой активности)

Какие продукты улучшают память? Исследователи университета Джона Хопкинса установили, что шалфей может способствовать подавлению аминокислот, которые ответственны за нарушение памяти. Из этого открытия они сделали логичный практический вывод, и теперь в местной столовой ежедневно добавляют шалфей к чаю. Но не все продукты для улучшения памяти имеют доказанную эффективность.

Известное и неизвестное о продуктах для улучшения памяти и работы мозга

Следующий ниже список продуктов, стимулирующих работу мозга, включает как эффективных «борцов» за оптимальное состояние памяти и внимания человека, так и такие продукты, которые известны своей репутацией помощника для мозга, но справляются с этой задачей не всегда одинаково хорошо.

Кофе (кофеин)

Люди, далёкие от применения ноотропов, воспринимают кофе как главный стимулятор интеллектуальной активности, как аккумулятор, запускающий мозг. На самом деле кофе не повышает результативность при усвоении и запоминании информации, демонстрируя свойства, стимулирующие мозговую деятельность, эпизодически в зависимости от наличия благоприятных условий. Причём, если этот стимулирующий эффект регистрируется, то длится он не долго, а нервное возбуждение оборачивается резким снижением работоспособности.

Для того чтобы кофеин начал «работать» более продолжительное время на усиление концентрации, ускорение обработки информации, получаемой через визуальный канал, и на улучшение кратковременной памяти, необходимо комбинировать его L-тианином.

Это аминокислота, способная проникать сквозь гематоэнцефалический заслон, нивелирует негативные проявления действия кофеина: повышение артериального давления, беспокойство. Для создания оптимального эффекта необходимо 50 мг кофеина к 100 мг L-тианина. В такой пропорции эти вещества содержаться только в БАДах. Однако, учитывая что L-тианин – один из элементов зелёного чая, приблизиться к оптимальной пропорции можно путём одновременного употребления 1-ой чашки кофе и 2-3 чашек зелёного чая.

Рыбий жир, морепродукты, семена льна, грецкие орехи, мясо травоядных, бобовые (Омега-3)

Все перечисленные в этой группе продукты, улучшающие память и работу мозга, объединяет наличие в них Омега-3 жирных кислот. А они действительно занимают центральное место в деле предупреждения возрастных изменений когнитивных функций (например, при нейродегенеративной болезни Альцгеймера) и в выборе меню для улучшения памяти и работы мозга. Важно, что повышение уровня умственных способностей при приёме продуктов с Омега-3, регистрируется и у здоровых взрослых людей.

По рецепту для улучшения памяти на основе перечисленных продуктов можно, например, сделать блюдо, которое называется «Стейк из сёмги с грецким орехом». Для этого понадобятся, кроме рыбного филе (600 г) и очищенных грецких орехов (70 г), ещё семена укропа (в классической рецептуре) и семена льна – в рецептуре доработанной.

Семена льна имеют слабовыраженный запах с рыбными ассоциациями и лёгкое ореховое послевкусие, что для основных ингредиентов не помеха. Но зато эта «добавка» сможет ещё больше повысить содержание Омега-3 в готовом блюде.

Для приготовления сёмга нарезается на порционные куски с подсаливаем. Орехи измельчаются и смешиваются с растительным маслом. Туда же добавляются семена укропа и льна. При желании всё это «связывается» ложкой белых молотых сухарей. Сёмга покрывается получившейся орехово-семенной смесью и ставится в духовку на 20 минут (температура 180-200 С).

Вопрос утраты ценностных характеристик при нагревании продуктов с Омега-3 жирными кислотами остаётся дискуссионным.

Некоторые исследователи предполагают, что воздействие на продукт высоких температур должно навредить Омега-3. Однако с учётом того, что полиненасыщенные жирные кислоты обнаруживаются и в продуктах, подвергающихся неоднократному и сильному нагреванию, вероятнее всего, больше соответствует действительности точка зрения гарвардского доктора Фрэнка Сэкса. Согласно ей, реальную опасность для Омега-3 представляет не температура, а прямые солнечные лучи и условия хранения при доступе воздуха к продукту. Но, если это мнение кажется неубедительным, в описанном рецепте «пищи для памяти» семя льна, можно добавить уже на последней стадии готовности блюда.

В группу Омега-3 жирных ненасыщенным кислот, которые человеческим организмом не производятся, входят три вида:

  • eicosapentaenoic acid (EPA),
  • docosahexaenoic acid (DHA),
  • α-linolenic acid (ALA).

При достаточной дозировке 1200-2400 мг в день (что соответствует одной-двум капсулам рыбьего жира) их влияние сказывается на концентрации внимания и эмоциональной стабильности.

При недостатке – происходит расстройство функций центральной нервной системы, возникает хроническая усталость. Однако компенсировать недостаток Омега-3 с помощью рыбьего жира может не получиться из-за непостоянства содержания ненасыщенных жирных кислот в товаре разных производителей.

Льняное масло: жирные кислоты в маслах растительного происхождения

Среди продуктов для работы мозга нередко называют и «производные» от перечисленных выше продуктов – растительные масла: льняное, конопляное, соевое, тыквенное, ореховое. Однако стабильность Омега-3 в семени гораздо выше, чем в масле этого же растения. Действительно начальная концентрация Омега-3 в льняном масле очень высокая, но окислительные реакции, которым подвержено это и другие масла, приводит к тому, что продукт теряет всю свою полезность. Некоторые авторы говорят о прямом вреде такого масла для здоровья, поскольку в ходе окислительных реакций, возникающих при контакте с воздухом и под воздействием солнечных лучей, образовываются свободные радикалы, количество которых вскоре после приготовления начинает превышать норму.

Полностью от окисления растительные масла не спасает даже хранение в холодильнике. Поэтому, если выбирать, например, льняное масло в качестве источника улучшающих память Омега-3, то хранить его следует в непроницаемой для света ёмкости не больше месяца со дня вскрытия герметичной бутылки и не больше полугода с момента отжима.

Шоколад (какао)

Какао в составе чёрного шоколада содержит флаванолы – фитохимические соединения, которые способствуют улучшению памяти, могут стимулировать деятельность мозга. Дополнительно они нужны и для улучшения работы сердечно-сосудистой системы. Благодаря улучшению кровообращения и бесперебойной доставки питательных веществ к клеткам головного мозга (что обеспечивается взаимодействием молекул антиоксидантов), нормализуются нейрофизиологические процессы в тех отделах головного мозга, которые отвечают за память и обучение.

Большое количество какао-продуктов в каждой плитке считается основным достоинством чёрного шоколада и нередко указывается на самом видном месте обёртки. Однако лучше с задачей увеличения мозговой активности справляются тот шоколад, где выше содержание какао-масла (чем ближе к началу списка располагается компонент, тем его больше в составе продукта).

Трудности получения необходимых для укрепления памяти веществ из продуктов питания

Для улучшения памяти и работы мозга можно и нужно использовать не только те вещества, которые люди получают с продуктами питания, но и различные пищевые добавки, без которых простым расширением рациона проблема решается с очень большим трудом и затратами.

Так, например, значительную роль играет не только абсолютный объём потребления Омега-3 но и их соотношение с количеством Омега-6, поскольку полиненасыщенные жиры становятся конкурентами в борьбе за ферменты одной группы. В частности, в качестве особо значимой зависимости, исследователи назвали соотношение линоленой и альфа-липоевой кислот. В целом оптимальным считается соотношение Омега-3 к Омега-6 в пределах 1:1 – 1:4. а реальная оценка этого соотношения в рационе россиянина оказывается в диапазоне от 1:10 до 1:30.

Омега-6 самостоятельно человеческим организмом тоже не генерируются и поступают в организм с питанием. Однако в связи с особенностями современной сельскохозяйственной деятельности содержание в конечном продукте Омега-6 гораздо выше, чем Омега-3. Это касается и мяса выращенных на фермах животных, и сельскохозяйственных растительных культур (Омега-3 в дикорастущих растениях гораздо больше). С учётом общей тенденции, при которой в культуре питания жителей большинства регионов России процент морепродуктов и дикорастущих растений в рационе остаётся низким, выравнивать баланс приходится за счёт пищевых добавок с включением «диких» растительных компонентов.

Продукты для улучшения работы памяти и мозга — Полезные еда улучшающая работу мозга

Бытует мнение, что прием БАДов или витаминок, ускоряющих работу мозга, – простой способ позаботиться о собственной работоспособности и продуктивности. Более того, пожилые люди пьют подобные добавки, чтобы сохранить когнитивные функции и предотвратить такие заболевания, как деменция. Но так ли эффективны нашумевшие гинкго билоба или селен?

Сайт некоммерческой потребительской организации Великобритании Which? рассказывает, что эффективность таких препаратов не доказана, а важные для мозга вещества можно получать из еды. Рассказываем, какие полезные для мозга продукты должны быть в рационе.

Наш мозг действительно нуждается в некоторых питательных веществах, и они действительно могут содержаться в добавках, но зачем тратить деньги, если можно получить все нужные нутриенты из продуктов?

Итак, вот что должно быть в вашем рационе:

Вода

Мозг на 75% состоит из воды, поэтому даже небольшое обезвоживание может снизить когнитивные функции. Институт медицины США сообщает, что мужчинам требуется в среднем 3,7 литра жидкости, женщинам – около 2,7. Подходит не только чистая вода, но и суп, сок, водянистые фрукты и овощи. Разумеется, потребность в воде может возрастать в жаркие дни или при физических нагрузках, когда жидкость выводится в виде пота.

Роскачество исследовало качество питьевой воды. Подробности исследования ЗДЕСЬ.

Жиры

В частности, омега-3 и омега-6.

К классу омега-3 относятся:

  • Альфа-линоленовая кислота: содержится в растительных маслах, грецких орехах, семенах льна, льняном масле и т. д. 

  • Эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты: содержатся в рыбе, такой как лосось, скумбрия, форель, треска, минтай, хек, в печени трески, льняном масле и т. д.

Омега-6: содержится в миндале, кунжутном и льняном маслах, сое, индейке, овсяных отрубях и т. д.

Не обязательно есть все перечисленные продукты разом, достаточно просто периодические добавлять в рацион все перечисленное. Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендует раз в неделю съедать порцию жирной рыбы (лосось, форель, шпроты, сельдь, скумбрия и др. ) – примерно 140 гр.

Микроэлементы

Which? называет еще три важных для мозга вещества:

  • Цинк: содержится в говядине, баранине, курице, тыквенных семечках, арахисе, моллюсках, молочных продуктах.

  • Йод: содержится в треске, тунце, окуне, креветках, яйцах, молоке и т. д.

  • Железо: содержится в красном мясе, шпинате, бобовых, брокколи и т. д.

Помогает ли гинкго билоба?

Что касается более специфических добавок, таких как селен или гинкго билоба , то анализ исследований не подтверждает их эффективность.

Так, эксперты Кокрановской библиотеки , проанализировав имеющиеся исследования об эффекте гингко билоба, пришли к выводу, что его прием безопасен, но на самом деле не влияет на когнитивные способности.

По крайней мере, в группе людей, которым вместо препарата давали пустые таблетки (плацебо), сообщили о тех же «улучшениях», что и в испытуемой группе, которая действительно принимала экстракт листьев этого растения. В профилактике деменции, в частности болезни Альцгеймера, гинкго билоба тоже не сыграл никакой роли.

Похожим образом дела обстоят и с селеном. 

Благотворительная организация по поддержке пожилых людей Великобритании Age UK сообщает, что один из факторов развития таких заболеваний – неправильный образ жизни, в частности питание. Она не рекомендует прием каких-либо добавок, вместо этого советует есть разнообразную еду, много фруктов и овощей (ранее Роскачество рассказывало о дневной норме для долгой жизни), меньше соленого и жирного. А также заниматься спортом, чаще испытывать положительные эмоции и не курить. 

Питание для здорового мозга — Все о питании для мозга

Правильно питаться — значит, правильно думать. Доказано, что правильное питание и некоторые продукты, о которых мы расскажем ниже, полезны для здоровья мозга в целом, а другие даже способны предупредить или по меньшей мере отсрочить эффекты болезней мозга. Поэтому крайне важно включить их в свой рацион.

  • Помидоры содержат ликопин, который помогает бороться с повреждёнными клетками вследствие таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера.
  • Рыба содержит много омега-3 жирных кислот (помогают поддержать здоровье нервной системы) и йод (способствует ясности ума).
  • Цельнозерновые продукты содержат фолиевую кислоту, витамины B12, B6, которые помогают улучшить память.
  • Доказано, что черника улучшает кратковременную память.
  • Чёрная смородина содержит витамин C, повышающий гибкость ума и сообразительность.
  • Тыквенные семечки содержат цинк, который улучшает память и навыки рассуждения.
  • Обогащённые зерновые являются хорошим источником витамина В12, который способствует снижению уровня гомоцистеина, способствующего развитию болезни Альцгеймера.
  • Брокколи — источник витамина K, улучшающего когнитивное функционирование.
  • Шалфей полезен для улучшения памяти.
  • Сухофрукты являются источниками витамина E, который улучшает память.

Питание важно для тела, но ещё важнее оно для мозга. От питания, которое получает наш мозг, будет зависеть его активность и когнитивные способности. Каждый приём пищи в зависимости от его состава будет по-разному влиять на наш мозг. Питательные вещества отвечают за повышение уровня нейротрансмиттеров. Это влияет на наше настроение, поведение, депрессивные и тревожные состояние, и даже сон. При правильном питании настроение, способность к мышлению и рассуждению, память, концентрация и другие когнитивные способности улучшаются.

Помнить все: продукты и упражнения, которые помогут улучшить память

Ухудшаться она может по разным причинам: заболевания сердечно-сосудистой системы, из-за чего нарушается нормальное кровообращение мозга, нарушения в работе эндокринной системы, черепно-мозговые травмы, возрастные изменения, стрессы, депрессия, работа в режиме многозадачности, приводящая к хронической усталости, и многое другое. В серьезных случаях, когда пациент не просто подзабыл что-то, а периодически замечает стойкие провалы в памяти, снижение концентрации внимания и испытывает трудности с запоминанием, необходимо обращаться к специалистам. В данных случаях может понадобиться помощь невролога, эндокринолога, кардиолога и даже диабетолога.

Если же у вас нет таких серьезных нарушений в работе организма, но вы хотите улучшить свою память и увеличить объемы запоминаемой информации, вам помогут простые упражнения и переход на правильное питание с употреблением продуктов, содержащих необходимые для эффективного функционирования мозга вещества: разнообразные аминокислоты, полиненасыщенные жиры Омега-3 и Омега-6, витамины, особенно В, Е и С.

ПРОДУКТЫ, УЛУЧШАЮЩИЕ ПАМЯТЬ

Ягоды. Содержащиеся в них антиоксиданты препятствуют старению клеток мозга, что также положительно влияет и на память. В ягодах содержатся витамины, клетчатка. Особо полезны черника, брусника, клюква, земляника, малина и ежевика.  

Горький шоколад. Он содержит растительный антиоксидант флавонол. А чем полезны антиоксиданты, мы сообщили выше.

Натуральные соки и фреши. Наиболее полезны апельсиновый, морковный, гранатовый, виноградный и томатный соки. Они содержат много витамина C и В.

Красное сухое вино. Содержит витамины B1, B2, С и Р. Но, чтобы оно приносило пользу, а не вред, не надо им злоупотреблять.

Грецкие орехи. Содержат альфа-линоленовую кислоту (является неотъемлемой составляющей клеточных мембран, которые, в свою очередь, в больших количествах представлены в головном мозге и нейронах), и витамин Е (токоферол). Он влияет на клеточное дыхание и обмен веществ. А также на кровеносную систему, ее циркуляцию, участвует в образовании капилляров, поддерживает их тонус. Предупреждает образование холестерина, снижает уровень сахара в крови. Врачи рекомендуют принимать витамин Е для профилактики болезни Альцгеймера.

Также для улучшения памяти полезно принимать миндаль, кешью, арахис, фундук, семечки (любые) и пекан. Помимо перечисленных веществ, они содержат витамины группы В, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, магний и калий.

Жирная рыба. В ней содержатся полезные для сосудов головного мозга, памяти и нервной системы кислоты и витамины — Омега-3, фосфор, йод, минералы. Чтобы перестать жаловаться на плохую память и утомляемость, нужно есть морепродукты и рыбу хотя бы раз в неделю. Лучше всего, если это будет лосось, тунец, семга, сельдь или форель.

Зелень и овощи. В них содержатся полезные для сосудов головного мозга фолиевая кислота и витамины группы В.

Морская капуста. В ней очень много йода, который благотворно влияет на работу эндокринной системы, что способствует улучшению липидно-жирового обмена веществ, нормальной работе сосудов и сохранению эффективной работы мозга, в том числе сохранению и улучшению внимания, памяти и мышления.

Куриные яйца. В них содержится полезный для мозга лецитин. Он снижает риск развития инсульта и инфаркта, поддерживая нормальную работу сердечно-сосудистой системы. Также в яйцах содержатся жирные кислоты и витамин В12. В курином желтке присутствует холин, без которого не могут формироваться и существовать клетки и нейроны мозга. В день достаточно съедать 1-2 яйца.

Молоко. Этот продукт содержит природный антиоксидант глутатион, который оказывает благотворное влияние, в числе прочего, и на работу нейронов мозга. Что в свою очередь способствует повышению концентрации и улучшению памяти. Чтобы молоко помогло сохранить остроту мышления до самого преклонного возраста, пить его нужно регулярно, если оно вам не противопоказано из-за содержащейся в нем лактозы.

Приправы. Индийская приправа куркума способна разрушать бензоат натрия (он мешает связям между клетками мозга), защищает, действуя как антиоксидант, клетки от старения. Карри хорошо сказывается на повышении продуктивности мозга и сохранении его активности, так как содержит куркумин. Также приправа помогает организму бороться со свободными радикалами, позволяя организму оставаться молодым. В неделю достаточно съедать одно блюдо, приправленное карри.

Злаки и крупы. Они полезны и взрослым, и детям. В пшенице, овсе, ячмене, отрубях и нешлифованном рисе много витамина В6 (тиамина) и фолиевой кислоты. Так что каши на воде из этих круп должны быть на столе у всех, кто хочет иметь хорошие кровообращение и мозговую деятельность.

РАЗВИВАЕМ ПАМЯТЬ

Есть несколько простых способов для профилактики, сохранения и улучшения памяти.

  1. Сон. Спать надо по 6-8 часов в полной темноте и тишине. Только при таких условиях вырабатывается мелатонин, давая возможность мозгу отдохнуть и восстановить энергию.
  2. Логические игры. Это своеобразный тренажер, только не для тела, а для мозга. Уделяйте таким играм хотя бы по 20 минут в день. Также тренировать память помогут сканворды, кроссворды, паззлы, судоку и другие подобные игры.
  3. Новые навыки. Знакомясь с чем-то новым, мозг начинает работать активнее, запоминая ранее неизвестную информацию.
  4. Забудьте о многозадачности. Чтобы мозг закрепил фрагмент информации в памяти, ему нужно 8 секунд. Поэтому, если вы будете одновременно разговаривать по телефону, убирать ключи от машины в сумку и перекладывать пакет с продуктами из одной руки в другую, вы точно не вспомните, например, выключили ли фары. Работа в режиме многозадачности — стресс для мозга. Будьте здесь и сейчас.
  5. Спорт. Физические нагрузки улучшают работу сердечно-сосудистой системы и благотворно влияют на кровоснабжение мозга.
  6. Мнемотехника. Специальные упражнения для тренировки памяти.

 

Интересные факты о памяти

  • Ученые Калифорнийского университета доказали, что сфотографированные объекты быстрее стираются из памяти. Те, кто не фотографирует, а просто смотрит, лучше запоминают увиденное.
  • Нобелевский лауреат Даниэль Канеман пришел к выводу, что человек лучше запоминает не само происходящее, а то, что задевает. Например, долгий утомительный перелет запомнится лучше, чем прекрасный отдых, с которого возвращался человек.
  • Нейробиологи из Рурского университета пришли к выводу, что глубокая депрессия замедляет формирование новых нервных клеток, что деформирует память и может стереть часть воспоминаний.
  • Память может быть ложной. Такое происходит, когда воспоминания из далекого прошлого стираются, и психика занимает освободившееся место чем-то, чего не происходило, но, например, могло присниться.
  • Ученые Вашингтонского университета обнаружили, что «совы» чаще страдают болезнью Альцгеймера, чем «жаворонки».

Не покупайте добавки для здоровья мозга

Забудьте о тех безрецептурных продуктах, которые обещают лучшую память.

Недавнее исследование показало, что около 25% взрослых старше 50 принимают добавки для улучшения здоровья своего мозга с обещанием улучшения памяти, более внимательного и сосредоточенного внимания.

Проблема? Нет убедительных доказательств того, что кто-то из них работает.

«Основная проблема со всеми безрецептурными добавками — это отсутствие регулирования», — говорит д-р.Гэд Маршалл, младший медицинский директор Центра исследования и лечения болезни Альцгеймера при Гарвардской больнице Бригама и женщин. «FDA не наблюдает за тестированием продуктов или точностью ингредиентов — они просто ищут добавки, которые заявляют о пользе для здоровья, связанных с лечением определенных заболеваний».

Что касается здоровья мозга, это означает, что производитель добавок может утверждать, что продукт помогает при умственной активности или потере памяти, но не в том, что он защищает или улучшает деменцию или болезнь Альцгеймера. «Таким образом, производители не должны подтверждать никаких заявлений об эффективности или даже безопасности их продуктов», — говорит д-р Маршалл.

Комбинация питательных веществ

Многие добавки для мозга сосредоточены на омега-3 жирных кислотах (например, содержащихся в рыбьем жире), витамине Е, различных витаминах группы В или различных комбинациях. Почему именно эти?

Существуют убедительные доказательства того, что определенные диеты, такие как средиземноморская диета, диета DASH и диета MIND, могут помочь улучшить когнитивные функции.Маршалл.

«Эти диеты содержат продукты с большим количеством этих витаминов и минералов», — говорит он. «Но что неясно, так это то, полезна ли комбинация питательных веществ в этих диетах, или это конкретные, или даже определенные количества, или какие-то другие факторы». Исследователи попытались ответить на эти вопросы, проверив, как эти отдельные питательные вещества влияют на когнитивное здоровье. Пока что ограниченные исследования не нашли доказательств того, что они помогают, за редкими исключениями.

«Тем не менее, это не означает, что добавки для мозга могут не работать», — говорит д-р.Маршалл. «Просто существует не так много доказательств рандомизированных клинических испытаний — золотого стандарта для исследований — по отдельным витаминам или минералам и здоровью мозга».

Вот краткое изложение того, что наука обнаружила на данный момент и что это означает.

Омега-3 жирные кислоты (рыбий жир)

Существует три типа омега-3: эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA), которые в основном содержатся в жирной рыбе, такой как лосось и скумбрия, и альфа-линоленовая кислота (ALA), которая содержится в зеленолистных овощах. (Брюссельская капуста, шпинат), растительные масла (канола, соя), а также орехи и семена (грецкие орехи, семена льна).

«Тело превращает АЛК в ЭПК или ДГК, но только в небольших количествах, поэтому лучший способ получить большое количество ЭПК и ДГК — есть больше рыбы», — говорит доктор Маршалл.

Омега-3 помогают строить клеточные мембраны в головном мозге, а также могут оказывать противовоспалительное и антиоксидантное действие, защищая клетки мозга.

Рыба является основным продуктом средиземноморской диеты и диет MIND, среди прочего, и исследования обнаружили связь между более высоким потреблением рыбы и более низким риском снижения когнитивных функций.Однако добавки с омега-3 не показали такого же эффекта. «Кажется, что польза от приема рыбьего жира — больше, чем от приема рыбьего жира», — говорит доктор Маршалл.

Витамин E

Витамин Е — антиоксидант, который, как полагают, помогает поддерживать здоровье мозга за счет снижения окислительного стресса. Это единственная добавка, которая, как было установлено, приносит хоть какую-то пользу.

В исследовании 2014 года, опубликованном в журнале Nutrients , были рассмотрены существующие исследования витамина Е и различных проблем со здоровьем, таких как болезни сердца, инсульт и болезнь Альцгеймера.

Исследователи обнаружили, что высокие дозы витамина Е могут помочь людям с слабоумием Альцгеймера от легкой до умеренной степени продолжать выполнять повседневные функции в течение короткого периода времени. Однако витамин Е не предотвращает заболевание и не уменьшает другие симптомы, а высокие дозы увеличивают риск геморрагического инсульта.

Витамины группы В

Три витамина группы B часто связаны со здоровьем мозга: B 6 , B 9 (фолиевая кислота) и B 12 . Они могут помочь расщепить гомоцистеин, высокий уровень которого был связан с повышенным риском деменции и болезни Альцгеймера.Витамины группы B также помогают производить энергию, необходимую для развития новых клеток мозга.

Однако большинство людей получают достаточное количество витаминов группы В с пищей. «Вам могут потребоваться дополнительные витамины группы B в виде добавок, если у вас есть дефицит или вы не можете получить достаточное количество витаминов с пищей, но в остальном они не имеют явной пользы для здоровья мозга», — говорит доктор Маршалл.

Что листья говорят о гинкго билоба

Веерообразные листья дерева гинкго используются в традиционной китайской медицине для лечения всех видов болезней.В Соединенных Штатах экстракт листьев продается как добавка, обычно называемая гинкго билоба. Одно из его главных преимуществ — усилитель памяти. Однако, как и в случае с другими добавками для здоровья мозга, наука не поддерживает утверждения.

Одним из крупнейших клинических испытаний, изучающих возможную связь, было исследование Ginkgo Evaluation of Memory (GEM). Исследователи приняли на работу более 3000 пожилых людей, средний возраст 79 лет, 54% из которых были мужчинами с нормальной когнитивной функцией или умеренными когнитивными нарушениями.Каждому давали 120 миллиграммов гинкго или плацебо два раза в день в течение почти шести лет. (Это количество было выбрано на основе предыдущих исследований.) Результаты показали, что гинкго билоба не снижает общую скорость развития деменции.

«Большинство добавок не проходят тщательную проверку в клинических испытаниях», — говорит доктор Гэд Маршалл, младший медицинский директор Центра исследования и лечения болезни Альцгеймера в Бригаме и женской больнице. «Однако гинкго был тщательно протестирован на предмет его способности предотвращать деменцию, и есть веские доказательства того, что он не предотвращает ухудшение памяти или слабоумие, и поэтому его не следует принимать для этой цели.«

Размышляя о добавках

Итак, остается вопрос: без каких-либо доказательств, почему люди все еще покупают пищевые добавки для здоровья мозга? «До сих пор существует идея, что легче принять таблетку, чем надолго изменить образ жизни», — говорит доктор Маршалл.

Пока не известно больше, доктор Маршалл советует экономить деньги. «Больше вкладывайте в аэробные упражнения и соблюдение растительной диеты. Они могут улучшить память и здоровье мозга в долгосрочной перспективе больше, чем любые добавки. «

Изображение: © nicomenijes / Getty Images

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. Никакого контента на этом сайте, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Как справиться с потерей памяти | FDA

Español

У всех время от времени бывают небольшие провалы в памяти.Сегодня вы не можете найти ключи от машины, а на следующий день пропадают очки для чтения.

Обычно это просто признаки нормального мозга, который постоянно расставляет приоритеты, сортирует, хранит и извлекает все типы информации. Но как узнать, что потеря памяти является ненормальной и должна быть оценена медицинским работником? Вот несколько вопросов для рассмотрения:

  • Потеря памяти нарушает повседневную жизнь, например, вождение автомобиля, балансировку чековой книжки и поддержание личной гигиены?
  • Как часто случаются провалы в памяти? Одно дело — время от времени забывать, где припарковали машину, но это ненормально — регулярно забывать назначенное место для парковки или пропускать встречи снова и снова.Часто заметны провалы в памяти, потому что они мешают повседневной жизни.
  • Что забывают? У большинства людей возникают проблемы с запоминанием некоторых деталей разговора, но забвение всего разговора может сигнализировать о проблеме. Другие тревожные сигналы: забывают имя близкого друга или родственника, часто повторяются или задают одни и те же вопросы в одном разговоре.
  • Есть признаки неразберихи? Серьезные провалы в памяти могут привести к тому, что люди заблудятся в знакомом месте или положат что-то в неподходящее место, потому что они не могут вспомнить, куда это идет (например, ключи от машины в холодильнике).
  • Ухудшается потеря памяти? Если вы чувствуете, что со временем забываете все больше и больше, вам следует пройти обследование у медицинского работника.
Что вызывает потерю памяти?

Все, что влияет на познание — процесс мышления, обучения и запоминания — может повлиять на память. По словам Ранджита Мани, доктора медицины, невролога из отдела неврологических продуктов FDA, врачи используют комбинацию стратегий, чтобы лучше понять, что происходит.

Врачи оценивают потерю памяти, собирая историю болезни, задавая вопросы для проверки умственных способностей, проводя физическое и неврологическое обследование, а также выполняя анализы крови и мочи.Визуализация головного мозга — либо компьютерная аксиальная томография (CAT), либо магнитно-резонансная томография (МРТ) — может помочь выявить инсульты и опухоли, которые иногда могут вызывать потерю памяти.

«Цель состоит в том, чтобы исключить потенциально обратимые факторы и определить, вызвана ли потеря памяти более серьезным заболеванием мозга», — говорит Мани.

Некоторые причины потери памяти могут возникать вместе или по отдельности:

  • Лекарства , которые могут повлиять на память, включают снотворные, отпускаемые без рецепта (OTC), и рецептурные снотворные, безрецептурные антигистаминные препараты, успокаивающие лекарства, антидепрессанты, некоторые лекарства, применяемые для лечения шизофрении, и обезболивающие, применяемые после операции.
  • Употребление алкоголя в больших количествах может вызвать дефицит витамина B1 (тиамин), который может нанести вред памяти. Алкоголь и запрещенные наркотики могут изменять химические вещества в мозгу и влиять на память.
  • Стресс , особенно из-за эмоциональной травмы, может вызвать потерю памяти. В редких, крайних случаях может развиться состояние, называемое психогенной амнезией. «Это может привести к тому, что кто-то заблудится, заблудившись, не в силах вспомнить свое имя, дату рождения или другую основную информацию», — говорит Мани. «Обычно это разрешается само по себе».
  • Депрессия , которая часто встречается при старении, вызывает недостаток внимания и внимания, что может повлиять на память. «Обычно лечение депрессии улучшает настроение, а также могут улучшиться проблемы с памятью», — говорит Мани.
  • Удар по голове может вызвать потерю сознания и потерю памяти. «Потеря памяти в результате одного эпизода травмы головы обычно не меняется или постепенно улучшается, но не хуже», — говорит Мани.Однако повторные травмы головы, как у боксеров и футболистов, могут привести к прогрессирующей потере памяти и другим последствиям.
  • Люди с ВИЧ, туберкулезом, сифилисом, герпесом, и другими инфекциями оболочки или вещества головного мозга могут испытывать проблемы с памятью.
  • Сниженная или сверхактивная щитовидная железа может мешать запоминать недавние события.
  • Отсутствие качественного сна может повлиять на память.
  • Дефицит витаминов B1 и B12 может повлиять на память, и можно лечить с помощью таблеток или инъекций.

В рамках нормального процесса старения некоторым людям может быть труднее вспомнить некоторые типы информации, например имена людей.

Однако легкое когнитивное нарушение — это состояние, характеризующееся дефицитом памяти, превышающим ожидаемый для возраста, но недостаточным для нарушения повседневной активности.

Самая серьезная форма потери памяти — деменция. При деменции возрастает ухудшение памяти и других аспектов мышления, которые достаточно серьезны, чтобы нарушать повседневную деятельность.Хотя это имеет множество причин, наиболее распространенной на сегодняшний день является болезнь Альцгеймера, при которой происходит прогрессирующая потеря клеток мозга, сопровождаемая другими аномалиями мозга.

Можно ли предотвратить потерю памяти?

В настоящее время проводятся клинические испытания конкретных вмешательств при потере памяти. Исследования показали, что сочетание сдвига уровней эстрогена и прогестина увеличивает риск деменции у женщин старше 65 лет. Нет никаких доказательств того, что трава гинкго билоба предотвращает потерю памяти.

Но все же есть некоторые вещи, которые могут помочь снизить риск развития проблем с памятью:

  • Понизьте уровень холестерина и артериальное давление. Несколько исследований, проведенных в последние годы, показали, что сосудистые заболевания (болезни сердца и инсульт), возникающие в результате повышенного уровня холестерина и артериального давления, могут способствовать развитию болезни Альцгеймера, ее тяжести или развитию мультиинфарктной деменции (также называемой сосудистой деменцией). .
  • Не курите и не злоупотребляйте алкоголем.
  • Регулярно выполняйте физические упражнения. Физическая активность может помочь поддерживать приток крови к мозгу и снизить факторы риска, связанные с деменцией.
  • Поддерживайте здоровое питание. Было доказано, что употребление большего количества зеленых листовых овощей и меньшего количества насыщенных жиров помогает замедлить снижение когнитивных функций. Кроме того, употребление в пищу рыбы с полезными омега-3 жирными кислотами, такой как лосось и тунец, может принести пользу здоровью мозга.
  • Поддерживайте социальное взаимодействие, которое может помочь уменьшить стресс.
  • Держите свой мозг активным.Некоторые эксперты предполагают, что тренировка мозга такими видами деятельности, как чтение, письмо, освоение новых навыков, игры и садоводство, стимулирует клетки мозга и связи между клетками и может быть связана с более низким риском развития деменции.

наверх

  • Текущее содержание с:

Как повысить свой интеллект с помощью 3 добавок

Кому не нужен более здоровый мозг — быстрый, сосредоточенный и готовый разорвать его на мелочах? К счастью, есть много путей к здоровью мозга. Правильная диета — это свежие фрукты и овощи, цельнозерновые продукты и натуральные белки, а регулярные упражнения и общественные мероприятия — это некоторые другие. Но что, если вы хотите немного поднять настроение? Есть ли добавки для здоровья мозга? Краткий ответ: да.

Добавки содержат множество питательных веществ, включая отдельные количества определенных витаминов, минералов, трав и пробиотиков. Другими словами, они созданы специально, чтобы восполнить то, чего может не хватать в вашем рационе. Если это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, это потому, что это не так просто, как запастись.Как и со всем, что вы вкладываете в свое тело, важно оставаться в курсе, как для достижения максимальных результатов, так и для защиты вашего здоровья.

Например, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов не требует, чтобы на этикетках добавок указывалось, как их продукты взаимодействуют с другими лекарствами, что может привести к нежелательным побочным эффектам или раздражениям без надлежащего указания врача. Кроме того, возможна передозировка витаминов, которая в некоторых случаях может быть токсичной.

Прежде чем рассматривать какие-либо добавки, поговорите со своим врачом, чтобы определить не только, какие питательные вещества и дозы будут соответствовать вашим конкретным потребностям, но и будут ли они вам вообще нужны.

Бустеры для мозга без добавок

Вот что вам скажет ваш врач: пищевые добавки имеют такое название не зря. Лучше использовать их в качестве восполнения пробелов в питании, чем заменять здоровый образ жизни. Итак, прежде чем мы перейдем к лучшим добавкам для здоровья мозга, обязательно:

  • Ешьте хорошо — Питательные вещества свежих продуктов намного сильнее, чем те, которые содержатся в таблетках, порошках и жевательных таблетках.Кроме того, это дешевле, а зачастую и вкуснее.
  • Регулярно выполняйте физические упражнения — Тренировки заставляют кровь циркулировать по всему телу и мозгу, что делает их здоровым и эффективным способом циркуляции питательных веществ. Это также приводит к нейрогенезу — или созданию нейронов, — что связано с эффектами борьбы с деменцией и улучшением памяти.
  • Высыпайтесь — Исследования показывают, что сон помогает вывести потенциальные токсины, которые накапливаются в вашей центральной нервной системе в течение дня. 1 Вот почему вы чувствуете себя восстановленным после спокойного ночного отдыха.
  • Тренируйте свой мозг — Попробуйте испытать себя с помощью упражнений на память и головоломок. Или выберите новое хобби, чтобы тренировать умственные мускулы каждый день.
  • Общение — Взаимодействие с людьми — ключ к получению новых перспектив и опыта. Это также дает вам возможность учить других, что расширяет возможности вашего мозга систематизировать идеи и лаконично передавать их.

3 основных питательных вещества для здоровья мозга

Итак, какие питательные вещества лучше всего подходят для здоровья вашего мозга? Некоторые поддерживают лучшую память, бдительность и творческие способности. Другие замедляют развитие серьезных психических заболеваний. Ни одно питательное вещество не может сделать все это, но вот три из них — все они доступны в форме добавок — которые помогут вам обострить ваш ум.

Омега-3 жирные кислоты

Что касается добавок для мозга, жирные кислоты омега-3 — отличное место для начала. Это потому, что ваше тело не может естественным образом производить этот тип жира с нуля. И поверьте нам: вы не захотите упустить их важные преимущества.

Омега-3 приносят всего понемногу, в том числе улучшают работу мозга, память и время реакции.Они также могут снизить риск болезни Альцгеймера и потенциально даже помочь предотвратить депрессию и деменцию. 2 Младенцы тоже получают пользу. Фактически, омега-3 способствуют здоровью мозга как во время беременности, так и в раннем возрасте, что делает их важным питательным веществом как для будущих родителей, так и для новорожденных.

Жирная рыба, такая как лосось, форель и сельдь, являются отличными источниками омега-3. Однако, если вы беременны, кормите грудью или кормите маленьких детей, избегайте рыбы с высоким содержанием ртути.Сардины относятся к числу рыб с самым низким содержанием ртути. Не любите рыбу? У вас по-прежнему есть множество других источников омега-3 на выбор, например, льняное семя, соевые бобы, орехи и добавки с омега-3.

Витамин D

Витамин D известен тем, что поддерживает крепкие кости и помогает предотвратить остеопороз, но он также связан со здоровой функцией мозга.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять влияние витамина D на мозг, но мы много знаем о том, что происходит, когда мы получаем только нужное количество.Фактически, поддержание здорового уровня витамина D может предотвратить возникновение состояний психического здоровья, таких как депрессия, шизофрения, болезнь Альцгеймера и деменция. 3,4 Но вот что интересно: около 1 миллиарда человек в мире не получают его в достаточном количестве.

Интересно, что солнечный свет стимулирует вашу кожу вырабатывать витамин D, что делает 5-10-минутную прогулку отличной — и простой — дневной дозой. Витамин D также доступен во многих различных продуктах питания, включая холодноводную рыбу (лосось, сардины, тунец), яичные желтки и основные продукты для завтрака, такие как молоко и хлопья.

Если вы не можете выходить на солнце, у вас есть ограничения в питании или вам сложно усваивать питательные вещества, подумайте о добавках витамина D.

Витамин B12

Подобно витамину D, витамин B12 имеет множество преимуществ для психического здоровья. Получение достаточного количества витамина B12 может дать вам больше энергии, улучшить память и облегчить обучение новым вещам. Также было показано, что он помогает улучшить настроение и уменьшить депрессивные симптомы. 5,6

Возможно, вы получаете весь необходимый витамин B12 из натуральных продуктов животного происхождения, таких как рыба, птица и молочные продукты, а также из цельного зерна и злаков с высоким содержанием клетчатки. Но если вы пожилой человек, вегетарианец или веган или у вас проблемы с усвоением питательных веществ, вам будет много выгод от дополнения своего рациона добавками этого мощного усилителя мозга.

Чтобы узнать больше о том, подходят ли вам добавки, запишитесь на прием к врачу.

1 Лулу Се и др., «Сон способствует выведению метаболитов из мозга взрослого», Science , 18 октября 2013 г.

2 «Могут ли омега-3 помочь предотвратить болезнь Альцгеймера? ОФЭКТ головного мозга показывает возможную связь », Journal of Alzheimer’s Disease , 19 мая 2017 г.

3 Фиби Э. Мейн и Томас Х. Дж. Берн, «Витамин D в синаптической пластичности, когнитивных функциях и психоневрологических заболеваниях», Trends in Neurosciences , 1 апреля 2019 г.

4 Томас Дж. Литтлджонс и др., «Витамин D и риск деменции и болезни Альцгеймера», Американская академия неврологии, 6 августа 2014 г.

5 Тереза ​​Кёбе и др., «Концентрация витамина B-12, показатели памяти и структура гиппокампа у пациентов с легкими когнитивными нарушениями», Американский журнал клинического питания , 24 февраля 2016 г.

6 Кейтлин Беркхайзер, «9 преимуществ витамина B12 для здоровья на основе научных данных», Healthline, 14 июня 2018 г.

ТЕМА Пищевые добавки для здорового и здорового образа жизни витамин d

Пищевые добавки для здоровья мозга для поддержки памяти

Информация, представленная в Руководстве по дополнениям, предназначена только для информационных целей и не должна рассматриваться как медицинский совет.Рекомендации по питанию основаны на установленных принципах для людей со средним уровнем здоровья и на ассоциациях между витаминами, минералами и травами с состоянием здоровья из опубликованных научных исследований (на людях, животных или in vitro), клинического опыта или традиционного использования. Эти ассоциации не могут быть верными для всех людей и не основаны на конкретных брендах продуктов или составах. Пищевые и растительные продукты могут сильно различаться по чистоте ингредиентов, концентрации и комбинациям, что может по-разному влиять на людей.Проконсультируйтесь со своим врачом, фармацевтом или другим специалистом по поводу любых проблем со здоровьем, а также перед добавлением добавок к своим методам ухода за собой или прекращением приема любых назначенных лекарств. Важно не вносить никаких изменений в свой уход за собой, включая прием пищевых добавок, до или после операции без четкой рекомендации врача. Кроме того, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, чтобы убедиться, что совокупное суточное потребление меди, селена, цинка, витамина B6, фолиевой кислоты или любого другого питательного вещества не превышает установленных, допустимых верхних уровней потребления.Информация и заявления о пищевых добавках не оценивались Управлением по контролю за продуктами и лекарствами и не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Используя Руководство по дополнению, вы понимаете, что рекомендации никоим образом не предназначены для замены медицинских консультаций, и ни издатель, ни авторы не несут ответственности перед любым физическим или юридическим лицом, получающим или использующим эту информацию.
Авторские права © 2021 Life Extension. Все права защищены.

Работают ли добавки с памятью для улучшения памяти пожилых людей?

Пищевые добавки составляют повсеместную отрасль с оборотом в 40 миллиардов долларов. Некоторые из 50 000 различных видов добавок утверждают, что улучшают ваше настроение, энергию, уровень витаминов и общее состояние здоровья. Prevagen — одна из самых популярных добавок, которая может помочь защитить от легкой потери памяти, улучшить работу мозга и улучшить мышление пожилых людей.

Но есть ли правда в этих утверждениях? Ведущий старший эксперт по вопросам размещения жилья Сара Ордовер, владелица компании Assisted Living Locators в Лос-Анджелесе, рассматривает доказательства.

Согласно обзору исследований Consumer Reports в 2018 году, практически нет убедительных доказательств того, что такие продукты, как Prevagen, могут «предотвращать или задерживать провалы памяти, легкие когнитивные нарушения или слабоумие у пожилых людей».

Медицинский корреспондент CNN Санджай Гупта соглашается. «Четверть американцев старше 50 принимают добавки, стимулирующие мозг, но после двух лет исследований я смог найти мало доказательств, что они улучшают память, обостряют внимание и концентрацию или предотвращают снижение когнитивных функций или деменцию, независимо от того, что заявляют производители.«Крупное исследование 2020 года, проведенное Гарвардом, также показало, что поливитаминные или минеральные добавки не улучшают общее состояние здоровья.


Так что же делать вместо этого?

Хотя общепринято считать, что такие виды досуга, как садоводство, игра в карты, посещение культурных мероприятий и разгадывание кроссвордов, помогают отсрочить снижение когнитивных функций у пожилых людей, исследования не обнаружили связи между этими видами деятельности и снижением заболеваемости деменцией.


ФИТНЕС ДЛЯ МОЗГА: Было обнаружено, что тренировки мозга, требующие улучшенных способностей к рассуждению и памяти, такие как изучение нового языка, увеличивают скорость когнитивной обработки данных и обостряют навыки рассуждения.


ОТНОШЕНИЯ: Лучшая стратегия — это взаимодействовать с другими и работать над нашими отношениями. Гупта говорит: «Вместо того, чтобы пассивно проводить время за экраном компьютера или за просмотром шоу, используйте это время для виртуальных чатов с друзьями и семьей. Как я люблю говорить, соединение для защиты».


УПРАЖНЕНИЕ: Физические упражнения — еще одна жизненно важная часть поддержания здоровья мозга. В 2011 году одно исследование показало, что один миллион случаев болезни Альцгеймера в США.С. были связаны с малоподвижным образом жизни, согласно Consumer Reports. Физическая активность, такая как ходьба или йога, может замедлить или замедлить снижение когнитивных функций.


КРОВЯНОЕ ДАВЛЕНИЕ: Снижение артериального давления резко снижает риск сердечных заболеваний и инсульта, которые являются факторами риска потери памяти. Исследователи уже много лет знают о связи между артериальным давлением и болезнью Альцгеймера. В 2013 году исследователи из Johns Hopkins показали, что у пожилых людей с высоким кровяным давлением или гипертонией больше шансов иметь биомаркеры болезни Альцгеймера в спинномозговой жидкости.У тех, кто принимал обычно прописанные лекарства от артериального давления, вероятность развития болезни Альцгеймера была вдвое ниже, чем у тех, кто этого не делал.


Наш совет вам

Забудьте о дорогих добавках для памяти и витаминах, которые должны улучшать здоровье мозга пожилых людей. Самостоятельно вы сможете еще эффективнее сохранить здоровье своего мозга. Рецепт? Ежедневно гуляйте с близким другом, держите давление под контролем и продолжайте учиться. Нет волшебной пули.Эти стратегии могут показаться очень простыми, но они являются основой здорового и счастливого мозга. Для получения дополнительной информации об уходе за памятью посетите страницу Assisted Living Locators Dementia, Alzheimer’s and Memory Care.

Assisted Living Locators Владелец Лос-Анджелеса Сара Ордовер — один из ведущих консультантов по вопросам проживания в Лос-Анджелесе. Сертифицированная специалистом по лечению деменции, Сара является квалифицированным специалистом по старению, имеющим лицензию RCFE для управления проживанием с уходом за больными. Сара вдумчиво направляет семьи через процесс принятия решений пожилыми людьми, помогая им найти лучшее решение для своих близких.Позвоните Саре по телефону 310-853-8282 для консультации. Услуги по поиску жилья с обслуживанием предоставляются клиентам бесплатно.

альтернативных методов лечения | Ассоциация Альцгеймера

Опасения по поводу альтернативных методов лечения

Хотя некоторые из этих средств могут быть подходящими кандидатами на лечение, есть законные опасения по поводу использования этих препаратов в качестве альтернативы или в дополнение к назначенной врачом терапии:

  • Эффективность и безопасность неизвестны .Строгие научные исследования, требуемые Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) для утверждения рецептурных лекарств, не требуются законом для маркетинга пищевых добавок. Производитель пищевой добавки не обязан предоставлять FDA доказательства, на которых оно основывает свои заявления о безопасности и эффективности.

  • Чистота неизвестна . FDA не имеет полномочий на производство пищевых добавок. Производитель несет ответственность за разработку и соблюдение собственных руководящих принципов для обеспечения безопасности своей продукции и содержания ингредиентов, перечисленных на этикетке, в определенных количествах.

  • Пищевые добавки могут серьезно взаимодействовать с прописанными лекарствами. Никто не должен принимать добавки без предварительной консультации с врачом.

Каприловая кислота и кокосовое масло

Каприловая кислота — клинически испытанная как Ketasyn (AC-1202), продаваемая как «лечебная пища» под названием Axona® — это активный ингредиент Axona, который продается как «лечебный продукт». Каприловая кислота — это триглицерид (жир) со средней длиной цепи, получаемый при переработке кокосового или пальмоядрового масла.Организм расщепляет каприловую кислоту на вещества, называемые «кетоновыми телами». Теория, лежащая в основе Axona, заключается в том, что кетоновые тела, полученные из каприловой кислоты, могут предоставить альтернативный источник энергии для клеток мозга, которые потеряли способность использовать глюкозу (сахар) в результате болезни Альцгеймера. Глюкоза — это главный источник энергии для мозга. Визуальные исследования показывают снижение использования глюкозы в областях мозга, пораженных болезнью Альцгеймера.

Разработке Axona предшествовала разработка химически подобного Ketasyn (AC-1202).Ketasyn был протестирован в фазе 2 клинического исследования с участием 152 добровольцев с легкой и умеренной болезнью Альцгеймера. Большинство участников также принимали лекарства от болезни Альцгеймера, одобренные Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Производитель Axona сообщает, что участники исследования, которые принимали Ketasyn, показали лучшие результаты по тестам памяти и общей функции, чем те, кто получал плацебо (похожее, неактивное лечение).

Основная цель клинических исследований фазы 2 — предоставить информацию о безопасности и наилучшей дозе экспериментального лечения.Испытания фазы 2 обычно слишком малы, чтобы подтвердить эффективность лечения. Чтобы продемонстрировать эффективность в рамках одобрения рецептурных лекарств, FDA требует, чтобы разработчики лекарств следовали исследованиям фазы II с более крупными испытаниями фазы III, в которых участвовали от нескольких сотен до тысяч добровольцев.

Производитель Ketasyn решил не проводить исследования фазы 3 для подтверждения его эффективности. Вместо этого компания решила использовать Ketasyn в качестве основы Axona и продвигать Axona как «лечебное питание».«Медицинские продукты питания не требуют исследований фазы III или каких-либо других клинических испытаний. Медицинская и научная консультативная группа Ассоциации Альцгеймера выразила озабоченность по поводу недостаточности данных для оценки потенциальной пользы лечебных пищевых продуктов при болезни Альцгеймера. Для получения дополнительной информации см. Заявление Медицинской и научной консультативной группы о пищевых продуктах (PDF).

Некоторые люди с болезнью Альцгеймера и лица, ухаживающие за ними, обратились к кокосовому маслу как к менее дорогому, внебиржевому источнику каприловой кислоты.Несколько человек сообщили, что кокосовое масло помогло человеку с болезнью Альцгеймера, но никогда не проводилось никаких клинических испытаний кокосового масла на болезнь Альцгеймера, и нет никаких научных доказательств того, что оно помогает.

Коэнзим Q10

Коэнзим Q10 или убихинон — это антиоксидант, который естественным образом встречается в организме и необходим для нормальных клеточных реакций. Эффективность этого соединения при лечении болезни Альцгеймера не изучалась.

Синтетическая версия этого соединения, названная идебеноном, была протестирована на болезнь Альцгеймера, но не показала никакой пользы.Мало что известно о том, какая доза коэнзима Q10 считается безопасной, и при приеме слишком большого количества могут возникнуть вредные эффекты.

Коралловый кальций

«Коралловые» кальциевые добавки широко продавались как лекарство от болезни Альцгеймера, рака и других серьезных заболеваний. Коралловый кальций — это форма карбоната кальция, который, как утверждается, получают из панцирей ранее живых организмов, которые когда-то составляли коралловые рифы.

Коралловый кальций отличается от обычных кальциевых добавок только тем, что он содержит следы некоторых дополнительных минералов, попавших в раковины в результате метаболических процессов животных, которые их сформировали.Он не приносит особой пользы для здоровья. Большинство экспертов рекомендуют людям, которым необходимо принимать добавки кальция для здоровья костей, принимать очищенные препараты от известных производителей.

Федеральная торговая комиссия (FTC) и FDA подали официальные жалобы на промоутеров и дистрибьюторов кораллового кальция. Агентства заявляют, что им не известно о каких-либо компетентных и надежных научных доказательствах, подтверждающих преувеличенные заявления о здоровье, и что такие неподтвержденные заявления являются незаконными.

Гинкго билоба

Гинкго билоба — это растительный экстракт, содержащий несколько соединений, которые могут оказывать положительное влияние на клетки мозга и тела. Гинкго билоба , как полагают, обладает как антиоксидантными, так и противовоспалительными свойствами, защищает клеточные мембраны и регулирует функцию нейротрансмиттеров. Гинкго веками использовался в традиционной китайской медицине и в настоящее время используется в Европе для облегчения когнитивных симптомов, связанных с рядом неврологических состояний.

Однако результаты большого многоцентрового клинического исследования фазы 3, проведенного несколькими отделениями Национальных институтов здравоохранения, показали, что гинкго не лучше плацебо в предотвращении или замедлении болезни Альцгеймера.

В исследование Ginkgo Evaluation and Memory (GEM) было включено 3000 человек в возрасте 75 лет и старше, у которых не было признаков деменции или имелись легкие когнитивные нарушения (MCI). Участники были случайным образом распределены для приема дважды в день дозы плацебо или 120 миллиграммов экстракта гинкго билоба.За ними наблюдали каждые шесть месяцев в течение шести лет.

Исследователи не обнаружили статистической разницы в уровне деменции или болезни Альцгеймера между группами гинкго и плацебо. Узнайте больше о результатах исследования GEM.

Гуперзин А

Гуперзин А (произносится как HOOP-ur-zeen ) — это экстракт мха, который веками использовался в традиционной китайской медицине. Он имеет свойства, аналогичные свойствам ингибиторов холинэстеразы, одного класса одобренных FDA лекарств от болезни Альцгеймера.В результате его продвигают как средство от болезни Альцгеймера.

Совместное исследование болезни Альцгеймера (ADCS) провело первое в США крупномасштабное клиническое испытание гуперзина А в качестве средства лечения болезни Альцгеймера от легкой до умеренной. Участники, принимавшие хуперзин А, не испытали большей пользы, чем участники, принимавшие плацебо.

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 — это тип полиненасыщенной жирной кислоты (ПНЖК). Исследования связывают определенные типы омега-3 со снижением риска сердечных заболеваний и инсульта.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) разрешает добавкам и продуктам питания отображать этикетки с «квалифицированным заявлением о пользе для здоровья» для двух типов омега-3, называемых докозагексаеновой кислотой (DHA) и эйкозапентаеновой кислотой (EPA). На этикетках может быть указано: «Подтверждающие, но не окончательные исследования показывают, что потребление жирных кислот омега-3 EPA и DHA может снизить риск ишемической болезни сердца», а затем перечислить количество DHA или EPA в продукте. FDA рекомендует принимать не более 3 граммов DHA или EPA в день и не более 2 граммов из добавок.

Исследования также связали высокое потребление омега-3 с возможным снижением риска деменции или снижения когнитивных функций. Главным омега-3 в мозге является ДГК, которая содержится в жировых мембранах, окружающих нервные клетки, особенно в микроскопических местах соединения клеток друг с другом.

Теории о том, почему омега-3 могут влиять на риск деменции, включают их пользу для сердца и кровеносных сосудов; противовоспалительное действие; и поддержка и защита мембран нервных клеток.

Два исследования, представленные на Международной конференции Ассоциации Альцгеймера по болезни Альцгеймера в 2009 г. (AAICAD), обнаружили смешанные результаты в отношении возможных преимуществ DHA:

  • Первое исследование было крупным клиническим испытанием, финансируемым из федерального бюджета, проведенным Совместным исследованием болезни Альцгеймера (ADCS). В исследовании ADCS участники с болезнью Альцгеймера от легкой до умеренной степени тяжести, принимавшие 2 грамма DHA в день, в целом показали не лучшие результаты, чем те, кто принимал плацебо (неактивное, похожее лечение).Данные указывают на «сигнал» (предварительное, но не окончательное доказательство) того, что участники без гена риска болезни Альцгеймера APOE-e4 могли испытать небольшое улучшение. Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, действителен ли этот предварительный сигнал.
  • Во втором исследовании — Улучшение памяти с помощью DHA (MIDAS) — участвовали пожилые люди с нормальным возрастным когнитивным снижением. Те, кто ежедневно принимал 900 миллиграммов ДГК, показали несколько лучшие результаты в компьютерном тесте памяти, чем те, кто получал плацебо.MIDAS был проведен Martek Biosciences, производителем DHA, используемого в обоих исследованиях.

Эксперты согласны с тем, что необходимы дополнительные исследования, и пока нет достаточных доказательств, чтобы рекомендовать DHA или любые другие жирные кислоты омега-3 для лечения или профилактики болезни Альцгеймера.

Фосфатидилсерин

Фосфатидилсерин (произносится как FOS-fuh-TIE-dil-sair-een ) — это разновидность липида или жира, который является основным компонентом мембран, окружающих нервные клетки.При болезни Альцгеймера и подобных расстройствах нервные клетки дегенерируют по причинам, которые еще не выяснены. Теория, лежащая в основе лечения фосфатидилсерином, заключается в том, что его использование может укрепить клеточную мембрану и, возможно, защитить клетки от дегенерации.

Первые клинические испытания фосфатидилсерина были проведены с формой, полученной из клеток мозга коров. Некоторые из этих испытаний дали многообещающие результаты. Однако в большинстве испытаний было небольшое количество участников.

Это направление расследования подошло к концу в 1990-х годах из-за опасений по поводу коровьего бешенства (губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота), смертельного заболевания мозга, которое, как считается, вызвано употреблением продуктов питания или других продуктов от пораженного крупного рогатого скота.Добавки, содержащие фосфатидилсерин, теперь получают из соевых экстрактов. FDA разрешает добавкам, содержащим очень высококачественный фосфатидилсерин, полученный из сои, предъявлять «квалифицированные медицинские требования», утверждая, что «очень ограниченные и предварительные научные исследования показывают, что фосфатидилсерин может снизить риск деменции у пожилых людей. FDA заключает, что научных исследований мало. доказательства, подтверждающие это утверждение «. Эксперты согласны с тем, что необходимы дополнительные исследования, и в настоящее время не рекомендуют использовать фосфатидилсерин.

Трамипросат

Трамипросат — , клинически испытанный как Alzhemed, продаваемый как «лечебный продукт» под названием ViviMind — это модифицированная форма таурина, аминокислоты, которая в природе содержится в морских водорослях. Аминокислоты — это химические строительные блоки белков. Трамипросат был протестирован в большом клиническом исследовании фазы 3 как возможное средство от болезни Альцгеймера. Анализ данных исследования фазы 3 изначально был неубедительным по ряду причин. Следователи пытались работать с FDA, чтобы получить более четкие результаты, но производитель решил отказаться от разработки трамиспросата в качестве лекарственного средства, отпускаемого по рецепту, и продавать его через Интернет как «лечебное питание».«В настоящее время трамипросат не имеет доказанных преимуществ, а« лечебные продукты »не подпадают под тот же уровень регулирования FDA, что и отпускаемые по рецепту лекарства. Для получения дополнительной информации см. Заявление Медицинской и научной консультативной группы Ассоциации Альцгеймера по продуктам медицинского назначения ( PDF) .

4 типа продуктов для поддержки памяти

Tijana87 / iStock / Thinkstock

Если вы чувствуете себя забывчивым, это может быть связано с недостатком сна или рядом других причин, включая генетику, уровень физической активности, образ жизни и факторы окружающей среды.Однако нет никаких сомнений в том, что диета также играет роль в здоровье мозга.

Лучшее меню для поддержки памяти и функций мозга способствует хорошему притоку крови к мозгу — так же, как то, что вы едите, чтобы питать и защищать свое сердце. Исследования показывают, что средиземноморская диета может помочь сохранить остроту стареющего мозга, и все больше доказательств связывает такие продукты, как средиземноморская диета, с улучшением когнитивных функций, памяти и бдительности.

Усильте воспоминания, добавив эти продукты в ротацию

Ешьте овощи. Вы вряд ли забудете это сообщение. Употребление достаточного количества овощей, особенно крестоцветных, включая брокколи, капусту и темную зелень, может помочь улучшить память. Попробуйте салат из капусты или замените маисовую лепешку листовой капустой в следующей упаковке для сэндвичей. Жаркое из брокколи также является отличным вариантом для обеда или ужина.

Будьте сладкими от ягод и вишни. Ягоды — особенно темные, такие как ежевика, черника и вишня — являются богатым источником антоцианов и других флавоноидов, которые могут поддерживать функцию памяти.Наслаждайтесь горстью ягод на закуску, смешанных с хлопьями или запеченных в десерт, богатый антиоксидантами. Вы можете получить эти преимущества от свежих, замороженных или сушеных ягод и вишни.

Получите достаточное количество омега-3 жирных кислот. Незаменим для здоровья мозга, в частности, омега-3 жирные кислоты, докозагексаеновая кислота или ДГК могут помочь улучшить память. Морепродукты, водоросли и жирная рыба, в том числе лосось, голубой тунец, сардины и сельдь, являются одними из лучших источников омега-3 жирной кислоты, DHA.Заменяйте рыбу другим мясом один или два раза в неделю, чтобы получить здоровую дозу. Готовьте на гриле, запекайте или жарьте рыбу для максимального вкуса и питания. Попробуйте тако с лососем с красной капустой, закажите сардины или насладитесь обжаренным тунцом с зеленью на ужин. Если вы не едите рыбу, обсудите другие варианты питания или добавки со своим врачом или диетологом-диетологом. Вы можете получить жирные кислоты омега-3 DHA из рыбьего жира, морских водорослей или добавок из микроводорослей.

Работа с грецкими орехами. Грецкие орехи, известные своим положительным влиянием на здоровье сердца, также могут улучшать когнитивные функции. Перекусите горстью грецких орехов, чтобы утолить полуденный голод, добавьте их в овсянку или салат, чтобы получить хруст, или смешайте их с овощами для жарки, чтобы получить дополнительный белок.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.